¿Cómo hacer Pan Enrollado de Sal?

Para hacer pan de sal (Enrollado) vamos a necesitar los siguientes ingredientes:

Ingredientes:

- Harina

- Agua

- Levadura en polvo

- Sal

- Azúcar

- Manteca

- Huevos (opcional) 

En este caso haremos 22 libras de pan de sal (Enrollado), usaremos las siguientes medidas de preparación.

- 22 lb de harina

- 5 L de agua

- 70 gr de Levadura en polvo

- 2 lb de manteca

- 220 gr de sal

- 1.5 lb de azúcar 

Luego se ponen en latas, se deja elevar durante 2 a 3 horas, y se mete al horno durante 20 minutos.

Este es el resultado después de hornearlo durante 20 minutos.